Mandioca D'Amarela: Qualidade e Tradição
Fornecemos mandioca amarela de alta qualidade para restaurantes e estabelecimentos gastronômicos, garantindo praticidade, economia de tempo e consistência para suas operações culinárias.
Nossa História
Conheça a trajetória da Mandioca D'Amarela e nosso compromisso com a qualidade.
Do Campo à Mesa
Começamos com uma pequena área de cultivo e, com dedicação e trabalho árduo, expandimos nossa produção para atender a crescente demanda do setor gastronômico. Hoje, fornecemos para diversos restaurantes e estabelecimentos que valorizam qualidade e consistência em seus insumos. Continuamos investindo para ampliar nossa capacidade produtiva, garantindo fornecimento regular e confiável aos nossos parceiros comerciais.
Compromisso com a Qualidade
Investimos constantemente em maquinário adequado e em ramas de mandioca de alta qualidade. Seguimos rigorosas práticas de cultivo e processamento, garantindo um produto padronizado que atende às exigências dos mais criteriosos chefs e cozinhas profissionais. Nosso compromisso é fornecer um produto que agregue valor à sua operação.
Nosso Produto
Mandioca amarela crua e descascada, vendida congelada em pacotes de 10 kg, ideal para restaurantes e cozinhas profissionais.
Mandioca Amarela Congelada
Economia de Tempo
Reduz o tempo de preparo e mão de obra na cozinha, otimizando suas operações.
Padronização
Garante consistência nos pratos, com pedaços uniformes e qualidade constante.
Sabor
Variedade amarela, conhecida pelo sabor mais adocicado e textura macia.
Embalagem Profissional
Pacotes de 10 kg otimizados para cozinhas comerciais, com fácil armazenamento e controle de estoque.
Modo de Preparo
Panela de pressão: Colocar a mandioca ainda congelada, cobrir com água (passar um dedo), adicionar sal, cozinhar por 15 minutos após pegar pressão e deixar a pressão sair sozinha.
Panela comum: Retirar a mandioca congelada, cobrir com água e ferver até atingir a maciez desejada; temperar a gosto.
Recomendações de Armazenamento
- Manter o produto refrigerado entre -4º e -18ºC
- Não recongelar após descongelado
- Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 2 dias
Para Restaurantes e Estabelecimentos
Fornecimento regular e programado, garantindo abastecimento contínuo para sua operação
Possibilidade de entregas programadas conforme a demanda do seu estabelecimento
Condições especiais para contratos de fornecimento contínuo e pedidos em grande volume
Entre em Contato
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